土豆炖鸡背的家常做法 土豆炖鸡背的做法大全

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，增长自己的做法知识 ，最重要的大全是希望对各位有所帮助
，可以解决了您的藕尖问题 ，不要忘了收藏本站喔。炒牛常藕菜

本文目录

1. 酸藕芽怎么炒好吃
2. 藕带怎么炒好吃不发黑

酸藕芽怎么炒好吃

食材明细

藕芽200克 、尖炒家常莲藕
、牛肉青蒜
、做法花椒
、大全调和油
 、藕尖盐 、炒牛常藕菜蚝油 、尖炒家常生抽 、醋各适量。

1、藕芽淘洗后清水浸泡，莲藕、青蒜切丝
。

2、热锅凉油
，爆香花椒 、青蒜丝 。

3、加入莲藕丝翻炒均匀。

4 、放入藕芽翻炒。

5
、加盐 、生抽 、蚝油、醋调味，出锅
。

藕带怎么炒好吃不发黑

很高兴为你解答
，想藕带好吃不发黑是要讲技巧的 。按照我做厨师那么多经验告诉大家 ，藕带在焯水的时候要加白醋下去焯水 ，这样藕带就不会发黑 ，而且要加白下去一起炒 ，酸酸甜甜的开胃比较好下饭 ，今天我为大家用藕带来准备了一道菜 ，菜名叫藕带炒牛柳 ，这道菜在我们广东这边也是买得比较火的。比较大众化
 ，小孩，大人都可以接受。下面为大家说说制作方法 。

藕带炒牛柳材料有 ：

藕带：250克 ，牛肉：200克

辅料

油
：10克，盐
：5克，姜片 ：5克 ，蒜片5克 ，青红椒10克，料酒：8克白醋10克。

具体步骤

第一步

先把藕带切成3里面长 ，牛肉切条下盐，酱油，淀粉水
，油腌十五分钟备用
。

第二步

锅中入油烧热后 ，放入蒜片、姜、爆香

第三步

牛肉放入锅中 ，翻炒至变色
，由红变浅 ，加入料酒翻炒去腥后面加青红椒件翻炒一下，倒出备用
。

第四步

锅中烧水 ，水开放点白醋，放藕带下去焯水捞出。

第五步

锅中加点油，再加点 ，蒜皮 ，姜片爆香。然后下藕带
，牛肉一下翻炒，加入酱油，耗油，盐 ，糖，白醋。继续翻炒，最后加点淀粉水勾芡，下点油出锅装盘。酸酸甜甜非常美味。

关于藕尖炒牛肉做法大全家常到此分享完毕，希望能帮助到您。

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